
Mina lax'folie'knytten är en gammal och beprövad favorit.. Du kan lägga i vad som helst, och det blir oftast gott. Idag tog jag lax, salt, peppar och geggade ihop ett par skedar pesto med fetaost, la det på en bädd av färsk spenat. Strödde lite räkor på toppen, kryddade lite extra och hällde på en skvätt ...











Soppa och mos
Jag delade upp den kokta blomkålen i två kastruller I soppan tillsatte jag två kycklingbuljonger, salt, vitpeppar och grädde Mängden grädde, mjölk eller kryddor bestämmer du själv, beroende på önskad smak och tjocklek. Mixa ihop och koka upp.."Moset" mixade jag ihop med en liten skvätt grädde, salt peppar och en klick smör.Soppan vart supergod! Och kommer ...